Pizza zum Mitnehmen in Siena: wo man die Beste bestellen kann

Pizza zum Mitnehmen ist eine Kunst für sich. Es reicht nicht, dass sie gut aus dem Ofen kommt: Sie muss gut zu Hause ankommen, nach 10-20 Minuten in einem Karton. Die Adressen, die das wirklich schaffen, sind weniger, als sie vorgeben.

In diesem Führer sammeln wir die Pizzerien in Siena, wo der Abholservice genauso gepflegt wird wie der Service im Restaurant, mit unseren Tipps, damit Sie nichts falsch machen.

La Napoletana 2.0 — Abholservice in Viale Sardegna

Unter den Pizzerien in Siena, die Abholservice und Lieferung anbieten und den Standard halten, ist La Napoletana 2.0 in Viale Sardegna 37 eine der wenigen, für die wir eine Garantie geben können. Eine neapolitanische Pizza ist ein empfindlicher Teig – sie leidet sehr unter der Kondensation im Karton – aber hier werden atmungsaktive Kartons verwendet und die Pizza etwas weniger gebacken, um den Dampfeffekt während des Transports auszugleichen.

Empfohlen für:

• Abendessen zu Hause mit Freunden (4-6 Pizzen können im Voraus bestellt werden).
• Faule Sonntage, wenn man sich nicht bewegen möchte.
• Abendessen in Hotels oder B&Bs, die den Verzehr im Zimmer oder im Frühstücksraum erlauben.

Die Website (oder eine Reihe von Anrufen) und die wichtigsten Lieferdienste in Siena decken das Gebiet ab.

Pizza al Taglio für Eilige

Für das Geschäftsessen, einen kurzen Besuch oder einen Ausflug ist die Pizza al Taglio (römische Pizza) unersetzlich: Man nimmt sie, faltet sie in die Tüte und isst sie im Gehen. In Siena bieten verschiedene Bäckereien und Pizzerien im Zentrum den ganzen Tag Blechpizza an, mit Preisen zwischen 2,50 und 4 € pro Stück.

Tipps für die richtige Bestellung

1. Rufen Sie mindestens 30 Minuten vorher an zu Stoßzeiten (Freitag- und Samstagabend). Gute Pizzerien nehmen oft keine "sofortigen" Bestellungen zwischen 20:00 und 21:30 Uhr an. 2. Geben Sie an, ob Sie sie zu Hause essen oder ob Sie einen langen Weg haben: Einige Pizzerien backen etwas weniger (die Pizza "vollendet sich" im Karton). 3. Öffnen Sie den Karton sofort bei Ankunft: Die 30 Sekunden Lüften verhindern den nassen "Karton-Effekt". 4. Bestellen Sie keine empfindlichen Zutaten, die den Transport nicht gut vertragen: Rucola, Parmaschinken, frische Büffelmozzarella kalt. Diese zu Hause hinzufügen. 5. Für Gruppen von 6+ Personen mindestens einen Tag im Voraus reservieren — besonders freitags.

Abholung vs. Lieferung

Der Abholservice (Sie holen ab) garantiert immer die "lebendigste" Pizza: weniger Minuten im Karton, weniger Kondensation. Die Lieferung ist bequemer, verlängert aber den Transport um 10-20 Minuten. Wenn Sie die Möglichkeit haben, bevorzugen Sie die Abholung und lassen Sie sich von einem Begleiter bei der Abholung helfen.

Weitere Optionen in Siena

Verschiedene Pizzerien in der Altstadt und am Stadtrand (Ravacciano, San Prospero, Vico Alto) bieten Abholservice an. Die Qualität variiert: Um eine gute Wahl zu treffen, lesen Sie auch unseren Führer zu den besten Pizzerien in Siena, wo wir für jede Adresse angeben, ob der Abholservice dem Service im Restaurant entspricht.